2022年中国食品级黄原胶市场规模达到 亿元（人民币），全球食品级黄原胶市场规模为 亿元。报告预计全球食品级黄原胶市场规模有望以 %的CAGR增长至2028年的 亿元。中国食品级黄原胶行业内主要竞争企业包括：阜丰集团有限公司, SHARQ, SABIC, 梅花生物科技集团股份有限公司, Jungbunzlauer, 鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司, CP Kelco, Ingredion Incorporated等。报告包含中国2018年和2022年食品级黄原胶行业排行前三企业和***五企业市场占比份额。
从产品类型方面来看，食品级黄原胶可分为：粉末, 液体。在细分应用领域方面，中国食品级黄原胶行业涵盖其他的, 食物, 营养应用, 饮料等领域。研究范围包括各细分领域市场占比、市场规模及增长趋势、产品价格变化趋势、以及预测期间内市场规模预估。
黄原胶是一种由假单胞菌发酵产生的单孢子多糖。食品级黄原胶是指人类食用安全、可用于食品加工的黄原胶。食品级黄原胶的生产经营必须符合相关标准。例如我国《GB 1886.41-2015食品安全国家标准食品添加剂黄原胶》。美国 FDA“CFR - 联邦法规第 21 条”。在食品工业中，黄原胶可用作乳化剂、填充剂、乳化稳定剂、耐酸耐盐增稠剂等。食品级黄原胶广泛应用于食品、饮料、营养品等产品中。
市场概述：
区域冲突对食品级黄原胶产业的影响
进入21世纪以来，世界经济格局发生了重大变化。近年来，中美关系的演变和突如其来的疫情带来的危害，使得各国都趋于保守，逆全球化趋势明显，世界经济格局正在重构。与此同时，俄乌冲突的影响继续蔓延。对于食品级黄原胶产品，俄乌冲突的影响主要体现在原料供应上。俄罗斯和乌克兰是世界上主要的玉米生产国和出口国。两国产量合计占全球总产量的4.0%，出口量占全球出口量的15%。受俄乌冲突影响，乌克兰农业部预计2022年乌克兰玉米播种面积为4950万亩，较2021年减少40%，产量较2021年的4190万吨下降1900万吨，下降55%。化肥价格飙升导致美国农户种植玉米意愿下降，2022/23年度种植面积同比下降4%，或将影响下半年全球玉米供应。同时，俄罗斯和乌克兰局势导致黑海沿岸港口关闭，玉米海运出口中断。乌克兰全年3月出口玉米超过300万吨。在供应紧张、需求上升的背景下，国际玉米价格稳步上涨。为保障国内供应和价格稳定，部分国家限制玉米等粮食出口，预计2022年全球玉米贸易量较上年下降1.4%。在国际形势不明朗的背景下，食品级黄原胶生产企业可通过实施玉米入库政策、提前采取进口玉米策略、玉米拍卖等措施锁定部分原料成本。
出版商: 湖南摩澜数智信息技术咨询有限公司
食品级黄原胶市场驱动因素分析
近年来，由于人口的持续增长和经济的稳定发展，全球食品饮料行业处于快速发展的状态。例如，根据 Statista 的数据，2020 年美国零售食品和饮料商店的销售额估计为 8650 亿美元。 2020 年美国电子商务食品和饮料行业收入为 187 亿美元。 Statista Digital Market Outlook 预计到 2025 年这一数字将上升至 257 亿美元。尽管 COVID-19 给食品和饮料行业带来了不确定性，但食品和饮料作为人们的必需品，在疫情之后经历了快速增长。同时，北美和欧洲市场对食品饮料行业的需求稳步增长，印度、巴西、墨西哥、印度尼西亚和越南等高潜力市场也为食品饮料行业带来了发展机遇和饮料行业。这主要是由于中产阶级消费者的数量不断增加，以及对主食和乳制品的更高消费需求。
在食品和饮料行业，食品级黄原胶可快速分散并产生粘稠且稳定的溶液，以改善许多食品的质地、风味、稠度、保质期和外观。除此之外，黄原胶以其通过稳定食品（如调味品和酱汁）中的乳液来防止油分离的能力而闻名。因此，食品和饮料行业的不断发展正在推动食品级黄原胶市场的持续增长。
主要竞争企业概览：
的公司分别是FUFENG, Meihua Group, CP Kelco，2022年收入市场份额分别为18.35%、16.57%和15.61%。
Fufeng集团有限公司是一家国际化的生物发酵产品制造商，在香港联交所主板上市。主要从事各类氨基酸及其衍生产品、生物胶体的研发、生产和经营。目前阜丰集团旗下有味精、黄原胶、结晶葡萄糖、果糖、生物发酵肥、玉米油、鸡精、复合调味料、谷氨酸、苏氨酸、L-缬氨酸、异亮氨酸和虫草胶囊、Avido Anima粉等保健品。阜丰集团的主导产品味精、黄原胶已成功销往全国各地及90多个国家。
Meihua集团是的氨基酸营养健康解决方案提供商。公司为全球100多个国家和地区的众多客户提供各类氨基酸产品及应用解决方案。梅花集团在生物发酵行业拥有较为完整的产业链和配套设施。通过全方位的研、产、供、销服务，灵活满足全球不同客户的差异化需求和对快速创新的追求，专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。
产品种类划分：
在不同的产品类型中，预计常规的细分市场将在 2028 年贡献大的市场份额。
应用领域：
从应用来看，食品细分市场从 2018 年到 2022 年占据了大份额。
地区概述：
从 2023 年到 2028 年，中国预计将见证强劲的增长前景。
食品级黄原胶行业重点企业包括：
阜丰集团有限公司
SHARQ
SABIC
梅花生物科技集团股份有限公司
Jungbunzlauer
鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司
CP Kelco
Ingredion Incorporated
根据不同产品类型细分：
粉末
液体
食品级黄原胶主要应用领域有：
其他的
食物
营养应用
饮料
食品级黄原胶行业研究报告基于中国食品级黄原胶行业历史数据和发展现状，分析了行业整体及细分市场趋势。报告同时对中国食品级黄原胶行业企业进行详列，包括各企业基本情况、主营产品和业务介绍、经营情况以及发展优劣势分析。通过全方位调查分析和大量的客观数据信息，食品级黄原胶行业报告合理的预测了行业前景并且给出了中国食品级黄原胶行业价值评估和建议以及行业的进入壁垒分析，帮助食品级黄原胶行业相关企业准确把握行业发展动向、正确制定竞争策略。
报告包含了对中国食品级黄原胶市场发展现状、行业容量、发展趋势、市场供需、上下游、竞争格局、重点企业、行业机遇及风险的深入研究与剖析，并结合历史发展趋势及市场发展规律对食品级黄原胶行业未来发展动向做出了预测。报告既涉及了行业整体发展情况，也包含了对各细分市场的分析。
区域分析也是食品级黄原胶行业研究报告中的重要部分，它涉及到食品级黄原胶行业地理分布情况、地理位置影响因素以及各地行业发展趋势的分析。该报告依次对中国华北地区、华东地区、华南地区及华中地区食品级黄原胶行业发展情况进行分析，可以帮助企业更好地了解各地市场，并做出更准确的市场定位和战略选择。
食品级黄原胶市场研究报告章节内容简介：
章：中国食品级黄原胶行业范围、发展阶段与特征、产品结构、产业链及SWOT分析；
第二章：中国食品级黄原胶行业政策、经济、及社会等运行环境分析；
第三章：疫情对食品级黄原胶市场上下游的影响、市场现状、进出口及主要厂商竞争情况分析；
第四章：中国食品级黄原胶行业细分种类市场规模、价格变动趋势与波动因素分析；
第五章：下游应用基本特征、技术水平与进入壁垒、及各领域市场规模分析；
第六章：中国华北、华东、华南、华中地区食品级黄原胶行业发展现状、相关政策及发展优劣势分析；
第七章：中国食品级黄原胶行业主要企业情况分析，包括各企业概况、主要产品与服务介绍、经济效益、发展优劣势及前景分析；
第八章：中国食品级黄原胶行业与各产品类型市场前景预测；
第九章：食品级黄原胶下游应用市场前景预测；
第十章：中国食品级黄原胶市场产业链发展前景、发展机遇、方向及利好政策分析；
第十一章：中国食品级黄原胶行业发展问题与措施建议；
第十二章：食品级黄原胶行业准入政策与可预见风险分析。
目录
章 中国食品级黄原胶行业总述
1.1 食品级黄原胶行业简介
1.1.1 食品级黄原胶行业范围界定
1.1.2 食品级黄原胶行业发展阶段
1.1.3 食品级黄原胶行业发展核心特征
1.2 食品级黄原胶行业产品结构
1.3 食品级黄原胶行业产业链介绍
1.3.1 食品级黄原胶行业产业链构成
1.3.2 食品级黄原胶行业上、下游产业综述
1.3.3 食品级黄原胶行业下游新兴产业概况
1.4 食品级黄原胶行业发展SWOT分析
第二章 中国食品级黄原胶行业运行环境分析
2.1 中国食品级黄原胶行业政策环境分析
2.2 中国食品级黄原胶行业宏观经济环境分析
2.2.1 宏观经济发展形势
2.2.2 宏观经济发展展望
2.2.3 宏观经济对食品级黄原胶行业发展的影响
2.3 中国食品级黄原胶行业社会环境分析
2.3.1 国内社会环境分析
2.3.2 社会环境对食品级黄原胶行业发展的影响
第三章 中国食品级黄原胶行业发展现状
3.1 疫情对中国食品级黄原胶行业发展的影响
3.1.1 疫情对食品级黄原胶行业上游产业的影响
3.1.2 疫情对食品级黄原胶行业下游产业的影响
3.2 中国食品级黄原胶行业市场现状分析
3.3 中国食品级黄原胶行业进出口情况分析
3.4 中国食品级黄原胶行业主要厂商竞争情况
第四章 中国食品级黄原胶行业产品细分市场分析
4.1 中国食品级黄原胶行业细分种类市场规模分析
4.1.1 中国食品级黄原胶行业粉末市场规模分析
4.1.2 中国食品级黄原胶行业液体市场规模分析
4.2 中国食品级黄原胶行业产品价格变动趋势
4.3 中国食品级黄原胶行业产品价格波动因素分析
第五章 中国食品级黄原胶行业下游应用市场分析
5.1 下游应用市场基本特征分析
5.2 下游应用行业技术水平及进入壁垒分析
5.3 中国食品级黄原胶行业下游应用市场规模分析
5.3.1 2019-2023年中国食品级黄原胶在其他的领域市场规模分析
5.3.2 2019-2023年中国食品级黄原胶在食物领域市场规模分析
5.3.3 2019-2023年中国食品级黄原胶在营养应用领域市场规模分析
5.3.4 2019-2023年中国食品级黄原胶在饮料领域市场规模分析
第六章 中国重点地区食品级黄原胶行业发展概况分析
6.1 华北地区食品级黄原胶行业发展概况
6.1.1 华北地区食品级黄原胶行业发展现状分析
6.1.2 华北地区食品级黄原胶行业相关政策分析解读
6.1.3 华北地区食品级黄原胶行业发展优劣势分析
6.2 华东地区食品级黄原胶行业发展概况
6.2.1 华东地区食品级黄原胶行业发展现状分析
6.2.2 华东地区食品级黄原胶行业相关政策分析解读
6.2.3 华东地区食品级黄原胶行业发展优劣势分析
6.3 华南地区食品级黄原胶行业发展概况
6.3.1 华南地区食品级黄原胶行业发展现状分析
6.3.2 华南地区食品级黄原胶行业相关政策分析解读
6.3.3 华南地区食品级黄原胶行业发展优劣势分析
6.4 华中地区食品级黄原胶行业发展概况
6.4.1 华中地区食品级黄原胶行业发展现状分析
6.4.2 华中地区食品级黄原胶行业相关政策分析解读
6.4.3 华中地区食品级黄原胶行业发展优劣势分析
第七章 中国食品级黄原胶行业主要企业情况分析
7.1 阜丰集团有限公司
7.1.1 阜丰集团有限公司概况介绍
7.1.2 阜丰集团有限公司主要产品介绍与分析
7.1.3 阜丰集团有限公司经济效益分析
7.1.4 阜丰集团有限公司发展优劣势与前景分析
7.2 SHARQ
7.2.1 SHARQ概况介绍
7.2.2 SHARQ主要产品介绍与分析
7.2.3 SHARQ经济效益分析
7.2.4 SHARQ发展优劣势与前景分析
7.3 SABIC
7.3.1 SABIC概况介绍
7.3.2 SABIC主要产品介绍与分析
7.3.3 SABIC经济效益分析
7.3.4 SABIC发展优劣势与前景分析
7.4 梅花生物科技集团股份有限公司
7.4.1 梅花生物科技集团股份有限公司概况介绍
7.4.2 梅花生物科技集团股份有限公司主要产品介绍与分析
7.4.3 梅花生物科技集团股份有限公司经济效益分析
7.4.4 梅花生物科技集团股份有限公司发展优劣势与前景分析
7.5 Jungbunzlauer
7.5.1 Jungbunzlauer概况介绍
7.5.2 Jungbunzlauer主要产品介绍与分析
7.5.3 Jungbunzlauer经济效益分析
7.5.4 Jungbunzlauer发展优劣势与前景分析
7.6 鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司
7.6.1 鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司概况介绍
7.6.2 鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司主要产品介绍与分析
7.6.3 鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司经济效益分析
7.6.4 鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司发展优劣势与前景分析
7.7 CP Kelco
7.7.1 CP Kelco概况介绍
7.7.2 CP Kelco主要产品介绍与分析
7.7.3 CP Kelco经济效益分析
7.7.4 CP Kelco发展优劣势与前景分析
7.8 Ingredion Incorporated
7.8.1 Ingredion Incorporated概况介绍
7.8.2 Ingredion Incorporated主要产品介绍与分析
7.8.3 Ingredion Incorporated经济效益分析
7.8.4 Ingredion Incorporated发展优劣势与前景分析
第八章 中国食品级黄原胶行业市场预测
8.1 2024-2028年中国食品级黄原胶行业整体市场预测
8.2 食品级黄原胶行业各产品类型市场销量、销售额及增长率预测
8.2.1 2024-2028年中国食品级黄原胶行业粉末销量、销售额及增长率预测
8.2.2 2024-2028年中国食品级黄原胶行业液体销量、销售额及增长率预测
8.3 2024-2028年中国食品级黄原胶行业产品价格预测
第九章 中国食品级黄原胶行业下游应用市场预测分析
9.1 2024-2028年中国食品级黄原胶在其他的领域销量、销售额及增长率预测
9.2 2024-2028年中国食品级黄原胶在食物领域销量、销售额及增长率预测
9.3 2024-2028年中国食品级黄原胶在营养应用领域销量、销售额及增长率预测
9.4 2024-2028年中国食品级黄原胶在饮料领域销量、销售额及增长率预测
第十章 中国食品级黄原胶行业发展前景及机遇分析
10.1 “十四五”中国食品级黄原胶行业产业链发展前景
10.2 食品级黄原胶行业发展机遇分析
10.3 食品级黄原胶行业突破方向
10.4 食品级黄原胶行业利好政策带来的发展契机
第十一章 中国食品级黄原胶行业发展问题分析及措施建议
11.1 食品级黄原胶行业发展问题分析
11.1.1 食品级黄原胶行业发展短板
11.1.2 食品级黄原胶行业技术发展壁垒
11.1.3 食品级黄原胶行业贸易摩擦影响
11.1.4 食品级黄原胶行业市场垄断环境分析
11.2 中国食品级黄原胶行业发展措施建议
11.2.1 食品级黄原胶行业技术发展策略
11.2.2 食品级黄原胶行业突破垄断策略
11.3 行业重点企业面临问题及解决方案
第十二章 中国食品级黄原胶行业准入及风险分析
12.1 食品级黄原胶行业准入政策及标准分析
12.2 食品级黄原胶行业发展可预见风险分析
中国食品级黄原胶行业分析报告系统且全面地收集、分析了食品级黄原胶市场相关的信息，对中国食品级黄原胶行业内企业了解食品级黄原胶行业发展趋势、提高经营效率、作出正确经营决策具有很好的指导意义。
报告编码：1024742